E600 – E699

Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E620 Glutaminsäure G durch Hydrolyse von Glutamin, von Gluten und Proteinen hergestellt, heute künstlich durch Fermentation aus z.B. d-Glucose und Ammoniak oder aus Methanol, chemisch-synthetisch hergestellt (Strecker-Synthese), biotechnisch mit Bakterien ( Corynebacterium glutamicus)Fermentation (aus Bakterien), Vor allem in Japan, Weltmarktführer in der Glutaminsäureproduktion, werden auch gentechnisch veränderte Bakterien eingesetzt. +…

E500 – E599

Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E500 Natriumcarbonat Natriumhydrogencarbonat Natriumsesquicarbonat Soda, Natron D Salze der Kohlensäure, künstlich hergestellte Backtriebmittel, chemischdurch Einleitung von Ammoniak und Kohlendioxid in eine gesättigte Kochsalzlösung natürliche Vorkommen in Natronseen in Afrika und Amerika. + E501 Kaliumcarbonat Kaliumhydrogencarbonat D Salze der Kohlensäure, künstlich hergestellte Backtriebmittel, chemisch hergestellt aus Kohlendioxid E 290 und Kalilauge…

E400 – E499

Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E400 Alginsäure V natürliche Quelle: Braunalge, Alginsäure wird aus den Zellwänden mittels Sodalösung herausgelöst. + E401 Natriumalginat V natürliche Quelle: Braunalge, Alginsäure wird aus den Zellwänden mittels Sodalösung herausgelöst. Natriumverbindung der Alginsäure, + E402 Kaliumalginat V natürliche Quelle: Braunalge, Alginsäure wird aus den Zellwänden mittels Sodalösung herausgelöst.Kaliumverbindung der Alginsäure +…

E300 – E399

Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E300 L-Ascorbinsäure A künstlich hergestelltes Vitamin C. Üblicherweise wird Ascorbinsäure / Vitamin C heute in einem mehrstufigen Prozess synthetisch hergestellt. (Reichenstein-Prozeß) Inzwischen ist es möglich, auch gentechnisch veränderte Mikroorganismen einzusetzen. Dadurch wird das Herstellungsverfahren erheblich vereinfacht. + D301 Natriumascorbat A chemisch-synthetische Herstellung, Natriumverbindung der Ascorbinsäure E300. + D302 Calciumascorbat A…

E200 – E299

Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E200 Sorbinsäure K kommt in Spendeelbeeren und Vogelbeeren vor, seit Mitte der 50er Jahre ausschließlich chemisch-synthetische Herstellung. + E201 Natriumsorbat K chemische Modifikation der Sorbinsäure E200, chemisch-synthetische Herstellung + E202 Kaliumsorbat K Kaliumverbindung der Sorbinsäure E200, chemisch-synthetische Herstellung + E203 Calciumsorbat K Calciumverbindung der Sorbinsäure E200, chemisch-synthetische Herstellung + E210…

E100 – E199

Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E100 Kurkumin F gelb, Gelbwurzel (Kurkumin), Bestandteil des Curry-Gewürz, täuscht z.B. bei Kartoffelflocken Frische vor. Fördert in hohen Dosen Gallenfluss + E101 Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B1/B2 F Natürlicher, pflanzlicher, gelber Farbstoff. Auch als Vitamin B1/B2 bekannt. Früher wurde das ‚gelbe‘ Vitamin B 2 in größeren Mengen aus Molke gewonnen. Wegen…

Das Fitr-Fest

Das Fitr-Fest Das Fitr-Fest war die letzte Veranstaltung des Islamischen Zentrums Hamburg zu diesem gesegneten Monat der Gottesnähe. Es gilt als eines der beiden großen Feste der Muslime, das zum Abschluss des Fastenmonats Ramadhan gefeiert wird. Der eigentliche Name „Fitr-Fest“ kommt von der Zakat-ul-Fitr, der Almosenabgabe, die spätestens in der Nacht zum Fest entrichtet wird.

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Datenschutz DS-GVO Datenschutzerklärung Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unserem Unternehmen. Datenschutz hat einen besonders hohen Stellenwert für die Leitung des Islamischen Zentrum Hamburg e.V.. Eine Nutzung der Internetseiten des Islamischen Zentrum Hamburg e.V.,  ist grundsätzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten möglich. Sofern eine betroffene Person besondere Services unseres Unternehmens über unsere Internetseite…

Islamische Scheidung

Eine weitere Abteilung des IZH im Bereich soziale Angelegenheit ist die Familienberatung und die damit verbundene Problemlösungsfindung. Hierzu dienen diverse diskrete Sitzungen mit Familienberatern, vorzugsweise den Imamen des IZH Das Prinzip des IZH ist es, schon kleinste Probleme in einer Ehe zu verhindern, um Größere zu vermeiden. Deshalb ist es selbstverständlich, dass eine Scheidung nicht eilig…

Islamische Eheschließung

Die angehenden Ehepartner müssen zur islamischen Eheschließung zunächst mit dem IZH in Kontakt treten (per Telefon, Fax, Mail) und die Formulare zur Eheschließung beantragen (ein Download im Internet ist möglich). Sobald die Eheschließung beantragt ist, werden notwendige Unterlagen, wie Vollmachtsformulare den Antragstellern zugeschickt. Sobald diese Unterlagen wieder ans IZH geleitet werden, erfolgt eine Überprüfung auf…